• Начало
  • Рецепти
    • Салати
    • Основни ястия
    • Десерти
    • Тестени
    • Здравословни
  • Фотография
  • Пътешествия
  • За мен
  • Свържете се с мен

Buono, mamma!

facebook google tumblr instagram linkedin
Това лято Cremino  се превърна в моя любима напитка. Предлага се в почти всички заведения в Сицилия. Открих го случайно,  чудя се как не съм го открила по-рано. Но най-важното е, че мога да си го приготвя и вкъщи. Разбира се, заведенията  и  баровете разполагат със специални машини за охлаждане, но и в домашни условия се получава, необходимо е само малко търпение докато се охлади. Надявам се, че ще ви допадне!


Необходими продукти:

2 ч. ч.  готово кафе
2 с.л. течен шоколад
200 мл. подсладена сметана

шоколадов или карамелов топинг

***по желание  може да се добави 1 с.л. нес кафе за подсилване на вкуса
***може да използвате неподсладена сметана и да  подсладите с пудра захар на вкус
*** може да използвате готов топинг или да си направите такъв

Направете си от любимото кафе и още докато е топло добавете течния шоколад.  Разбъркайте докато шоколада се разтопи и прибавете сметаната.

Изсипете готовата смес  в купа или плосък съд  и поставете в камерата / фризера. От време на време разбърквайте. Когато започне да образува кристалчета и да добие кремообразен вид е готово за сервиране.

На дъното на чаша изсипете  малко от шоколадовия топинг и завъртете за да се разлее по стените. С лъжица загребете от готовата смес и напълнете чашата. Сервирайте с лъжичка и сламка  (аз нямах подходяща за чашките). 

Ако ви остане от готовото кремино,  спокойно може да го оставите в фризера за няколко дни, и да го извадите 5 мин. преди сервиране, след което да го остържете с лъжица.   Вариант е и да го смелите  в блендер -  заледеното кремино става за секунди в него. 



Share
Tweet
Pin
Share
16 коментара
По-нови публикации
По-стари публикации

За мен

About Me






Здравейте и добре дошли в моят свят!

Страстта ми към фотографията ме подтикна да създам този блог, като едно виртуално местенце, в което да запазя своите кулинарни пориви, фото вдъхновения и сладки спомени.

Приятно разглеждане и благодаря, че се отбихте тук!

Ако по някаква причина желаете да се свържете с мен, може да го направите на buonomamma@abv.bg

Намери ме

Фотография

  • моето дете
  • портрети
  • фотография
  • фотосесии бременни
  • цветя

Рецепти

  • Десерти
  • Диетични
  • Здравословни
  • Основни ястия
  • Паста
  • Постни ястия
  • Предястия
  • Салати
  • Св. Валентин
  • Сладки
  • Тестени
  • Хляб
  • Ястия с месо

Последни публикации

Архив на блога

  • ►  2017 (11)
    • ►  август (2)
    • ►  юли (2)
    • ►  юни (4)
    • ►  март (1)
    • ►  февруари (2)
  • ►  2016 (18)
    • ►  юли (5)
    • ►  юни (8)
    • ►  април (1)
    • ►  март (3)
    • ►  февруари (1)
  • ►  2015 (5)
    • ►  август (1)
    • ►  март (2)
    • ►  февруари (1)
    • ►  януари (1)
  • ►  2014 (42)
    • ►  декември (4)
    • ►  ноември (5)
    • ►  октомври (5)
    • ►  юли (8)
    • ►  юни (2)
    • ►  май (3)
    • ►  април (1)
    • ►  март (3)
    • ►  февруари (5)
    • ►  януари (6)
  • ►  2013 (22)
    • ►  декември (3)
    • ►  септември (1)
    • ►  август (1)
    • ►  юли (5)
    • ►  юни (2)
    • ►  май (1)
    • ►  март (2)
    • ►  февруари (4)
    • ►  януари (3)
  • ▼  2012 (42)
    • ►  декември (1)
    • ►  ноември (4)
    • ►  октомври (1)
    • ▼  септември (1)
      • Cremino
    • ►  юли (4)
    • ►  юни (5)
    • ►  май (2)
    • ►  април (2)
    • ►  март (2)
    • ►  февруари (13)
    • ►  януари (7)
  • ►  2011 (30)
    • ►  декември (12)
    • ►  ноември (18)

Created with by BeautyTemplates | Distributed By Gooyaabi Templates