Кремчето, което днес ще ви представя присъства почти винаги в нашия хладилник. Наричам го диетично, тъй като аз винаги го правя с подсладител. Разбира се, тези които нямат проблеми с теглото могат да си го приготвят с захар.
Необходими продукти:
1 опаковка крем сирене Филаделфия Лайт
700 мл. прясно мляко
2 с.л. натурално какао
1 пакетче желатин 8 гр.
25-30 мл. вода
3-4 с.л. подсладител
Накиснете желатина във водата докато набъбне.
През това време разбийте крем сиренето с какаото и малко от прясното мляко, така че да не станат бучки. Добавете и останалото прясно мляко с подсладителя.
Поставете купата с течността в микровълнова печка за 1-2 мин. за да я притоплите леко.
Поставете накиснатия желатин за няколко секунди в микровълнова, до разтварянето му.
Смесете млякото с желатина при непрекъснато бъркане и разлейте в купички или чашки. Приберете в хладилника за да стегне.
* може да замените подсладителя с захар
* може да използвате котлона и да разтворите желатина на водна баня
