четвъртък, 24 април 2014 г.

Паста с яйца по Сицилиански

Паста с яйца по Сицилиански, много подходяща рецепта за оползотворяване на останалите яйца от Великден и не само.

Необходими продукти за 2 порции:

 за соса:
1 голям картоф нарязан на ситни кубчета
2-3 сварени яйца
3-4 с.л грах от консерва или замразен
3-4 с.л зехтин
сол или кубче пилешки бульон
чесън,черен пипер, червен пипер, магданоз

200-250 гр паста  - с малки форми от типа на звездичките е много удачна за малки деца

пармезан за поръсване

Запържете за кратко нарязания на ситни кубчета картоф. Добавете граха и нарязаните яйца. Залейте с 1 и 1/2 ч.ч  гореща вода, добавете подправките и гответе на среден огън до омекване на картофите и сгъстяване на соса. (Не оставяйте да изври цялата вода, получелия се сос ще се смеси със сварената паста и така тя няма да е суха. Ако все пак изври цялата вода, след сваряването на пастата оставете около 1/2 ч.ч от водата, в която се е варила.)

Сварете пастата според указанието на опаковката и смесете със соса!



8 коментара:

  1. С удоволствие ще си бодна няколко панделки, чудесно изглежда, Пете!
    Поздрави и хубав ден. ;)

    ОтговорИзтриване
  2. Супер рецепта, Пете! Благодаря за идеята:)

    ОтговорИзтриване
  3. Пети,честит Великден!
    Рецептата звучи много интригуващо!
    Пожелавам цветни и усмихнати майски празници!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ви, момичета!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Много хубава идея, чудесен вид и предполаган разкошен вкус...
    Благодаря, Петя,
    сърдечни поздрави с пожелания за още хубави и усмихнати празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Еййй, само такава паста не съм правила и веднага ще се поправя;) Страхотно, Пете!
    Хубави празници ти желая!

    ОтговорИзтриване
  7. Изтървала съм тази паста за след Великденските яйца, обаче ще си сваря специално, за да тествам рецептата, много вкусно изглежда.Страхотни снимки! Прекрасни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  8. Благодаря ви момичета! Ще се радвам да я пробвате и споделите след това! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...