понеделник, 25 юни 2012 г.

Целувки с шоколад и ядки или забравени сладки

След като ми останаха белтъците от тирамисуто, реших да ги оползотворя като направя тези  изключително вкусни сладки целувки с шоколад и ядки. Бях ги правила миналото лято и всички много ги харесахме. На рецептата попаднах случайно в бг мама и благодаря на авторката за нея. Оказа се много сполучлива! Но аз понеже съм от нетърпеливите и искам всичко бързо да се случва,  този път ги изпекох като целувки.  Не намерих разлика във вкуса от предишните, така че и това е вариант.


Необходими продукти:

2 белтъка
120 гр. захар
120 гр. орехи (аз  замених с лешници, правила съм ги и с бразилски орехи)
150 гр. натурален шоколад
1 ч.л. течна ванилия

Разбийте белтъците с щипка сол. Постепенно прибавете захарта до получаване на твърд сняг. Добавете начупените ядки ( този път лешниците ги оставих цели)  и  шоколад (аз използвах на капки, така че нямаше нужда да го начупвам).

Поставете силиконова подложка или хартия за печене на дъното на тава и с лъжица  направете купчинки от белтъците, като оставяте малко разстояние между всяка една.

Изпечете на 100 градуса с вентилатор (за съжаление се разсеях и не засякох точното време, но ми се стори, че се изпекоха  за около 1 час) .

А ако решите да ги изпечете, както е дадено в оригиналната рецепта, то тогава вечерта преди лягане загрейте фурната на 180 градуса.  Изключете фурната, поставете тавата вътре и си легнете :). На сутринта ще имате готови сладки!



Да ви е сладко!

21 коментара:

  1. Пети, аз не обичам целувки, ама то тия ми стоплиха душата, ако има сега кой да ми направи едни такива бих ги пробвала с удоволствие! Абсолютен фаворит! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  2. Петя, много рядко правя целувки, но твоите ме плениха!
    А тази идея за през нощта ми допадна :)
    Прегръдка и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотни са,много обичаме целувки вкъщи, най-вече Момо, понеже основно той ги "прави" :)) Твоите са разкошни , много добра идея даваш как да разнообразим класическия им вид:)

    ОтговорИзтриване
  4. Пете, страхотни са! Едни такива бухнали, пухкави... :)

    ОтговорИзтриване
  5. Пете, определено ми грабна вниманието :) Аз някак все са ми в главата тези, класическите целувки от моето детство и не ми беше хрумвало как ще са със ядки и шоколад, но предполагам вкусът е страхотен :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Пете,благодаря ,че ми ги припомни тези нощни сладки-страхотни са.И твоите с шоколад още повече.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. С целувките вкусово съм на "вие",но пък не мога да не намина и да не въздъхна отново по снимките ти-прекрасни,Петя!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Изглеждат страхотно.Не съм ги опитвала,но от отдавна съм им хвърлила око.
    Все не се решавах,сега като ги видях при теб вече ще ги опитам
    хубава вечер

    ОтговорИзтриване
  9. Обожавам целувки! Тази рецепта е толкова лесна, вкусна и няма начин- ще се прави:)

    Особено с последния ти съвет за печенето им:)

    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  10. Пете, аз целувки не съм правила, защото като дете преяждах с тях и дълго време не ми хрумваше подобно нещо. Но тук това не са просто целувки, а истински милувки за небцето;)
    Ще се опитва, решено!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  11. Забравените сладки все ги планирам и все ги забравям, само, че не във фурната:):):). Твоите са прелестни! Като малки бижута!

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря ви! Честно казано аз не съм особена почитателка на класическите целувки, но тези ми легнаха на сърце още от първия път.

    ОтговорИзтриване
  13. Честит имен ден,Петя!
    Много здраве,щастие,обич и хубави мигове с приятели!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Роси! Трогната съм от вниманието ти! не очаквах, че някой ще се сети за мен! Хубва ден!

      Изтриване
  14. Петя, всеки път се очаровам от впечатляващите композиции и снимки,
    красиво допълнение към чудесните ти рецепти.
    Идеята за тези целувки е страхотна, благодаря!
    А ако празнуваш и имен ден днес -
    здраве и късмет, вдъхновение и много щастие, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за хубавите думи и пожелания, Дианче! Хубава вечер!

      Изтриване
  15. Връщам се да повторя, че целувките са превъзходни!Аз също не ги обичам в класическия вариант и ги правя самос орехи, но ще опитам и с шоколад!И другата причина е днешният имен ден.Поздрави за празника, много щастливи мигове с любими хора ти желая!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много, много благодаря, Сонче! Хубава вечер и на теб!

      Изтриване
  16. Честит Празник вълшебнице!
    Да си жива и здрава, много щастлива, вечно желана и обичана!
    Пожелавам ти вълшебен празник и изпъстрен с положителни емоции уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ей, как се сетихте за мен, не съм очаквала, честно! Много благодаря, Кате! Хубава вечер!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...