четвъртък, 19 януари 2012 г.

Питки със сирене

Тези питки  са толкова елементарни, че не знам дали изобщо има нужда от рецепта. Винаги се получават, независимо от пропорциите на продуктите. Освен като питки, могат да се направят и като тънък кекс, а в комбинация с топъл чай или мляко са идеалната закуска, поне за моя вкус.  И тъй като обожавам сладко - соления вкус, често  ги консумирам с мед.


Рецептата е приблизителна и е на "око", но както казах пропорциите нямат кой знае какво значение. Може да удвоите продуктите за да се получи по-голямо количество.

Необходими продукти:

1 яйце
3-4 с.л. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
100-200  гр. сирене
1-2 с.л олио
брашно

Разбийте яйцето с  киселото мляко и содата . Прибавете олиото и брашно, толкова, колкото да се получи малко по-гъсто от  кексова смес. Не се притеснявайте ако не улучите количеството брашно, пак ще се получи, единствено внимавайте да не е прекалено течно. Накрая прибавете натрошеното сирене. 

Изсипете по една -две лъжици  от сместа  върху намаслена тавичка,  оставайки разстояние между тях, за да може да се получат отделни питчици. В противен  случай  те ще се съединят, и ще се превърнат в кекс, който  всъщност е другия вариант на тези питки.  Вие изберете как да ги направите. И в двата случая вкуса е еднакъв. 

Изпечете на предварително загрята фурна на 180 С .



Надявам се да ви допадне тази съвсем обикновена закуска, която се приготвя изключително лесно и бързо.


22 коментара:

  1. Петя, прекрасни питки! Харесват ми много, защото освен че са бързи, със сигурност са и много вкусни.:-))) Снимките ти отново са много изкусителни.
    Сърдечни поздрави и хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Мм, да, представям си ги, намазани с със сладко ,макар че са солени :))и една голяма чаша липов чай!Ще попреглъщам до събота, сутрин през седмицата времето стига само за едни бързи овесени ядки :)))

    ОтговорИзтриване
  3. И аз си взимам с удоволствие!Обичам да ги ям с компот от малини!
    Пожелавам ти един прекрасен ден*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, като се сетя едно време нашите колко компот от малини правеха, а ние не го ядохме. Сега щях да си ги хапна с удоволствие , ако имах:)

      Изтриване
  4. Благодаря, момичета!

    Желая ви хубави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Петя,много са ни любими у нас!Младша също им е хванала цаката и ги прави отлични!
    Много хрупкавички са станали твоите,чуднички!

    Много хубав ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  6. Петя, грабвам си една, че са неустоими!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Петя,прекрасна рецепта.И от такива има нужда бързи,лесни и вкусни.Ако може да те помоля да ни предложиш още такива рецепти,ще съм ти страшно задължена.Благодаря предварително :) Красив и успешен ден,ти желая :)

    ОтговорИзтриване
  8. Ха, ха, нали?, от това по-лесно сигурно няма. Ако някой ме запомни, сигурно ще е с лесните и прости рецепти:))

    Тончита, подготвила съм вече следващата рецепта, отново със същата сложност:)) само трябва да я кача:), тези дни и това ще стане.

    Поздрави на всички!

    ОтговорИзтриване
  9. Пете, чудни са, аз също като теб обичам да похапвам сладко със солено и тези питки биха били чудни с мед :) Аз бих ги нарекла бисквитки или курабийки със сирене, защото са по тънички, изглеждат много вкусни:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ева, признавам, че се зачудих как да ги кръстя, но бисквитките и курабийките са по-хрупкави, а тези стават сравнително мекички и друго нищо не ми дойде на ум. Благодаря ти, много си мила винаги!

      Поздрави!

      Изтриване
  10. Тези и аз най ги обичам със сладко, нищо че са със сиренце - страхотно се съчетават двете! Чудесно си ги снимала!
    Поздрави, Петя, и хубав наближаващ уикенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Петенце,такива лесни рецепти харесвам,защото винаги се получават вкусотии...
    Приятен ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  12. Да!това определено ще го направя за закуска;-)
    Така обичам простите неща с хубав резултат, че няма накъде;)

    Хубав уикенд ти желая!

    ОтговорИзтриване
  13. Това бих си го похапнала не само за закуска, но наистина обезателно с медец :)
    Чудесно изглеждат, Петенко :)

    Хубава зимна събота :)

    ОтговорИзтриване
  14. Благодаря ви мили момичета!

    Желая ви прекрасен уикенд !

    ОтговорИзтриване
  15. Петя,
    чудесна идея са тези питки, за закуска и не само...
    Прекрасен блог имаш - страхотни идеи, много хубави рецепти и чудесни снимки.
    С удоволствие се включвам към последователите ти,
    поздрави и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря, Дианче! Думите ти ме радват!
    Хубав ден и на теб!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...