Пържени филийки с шоколад и банан
Нямам обяснение защо, но си признавам, че в последните години рядко си купувам кулинарни книги и списания. Дали защото интернет е залят с всякакви рецепти и ми е по-лесно да търся в гугъл - не знам, но факта си е факт.
Та в редките случаи, в които се прибирам със списание , то това е Good Food. Следващата рецепта за тези вкусни пържени филийки е взета именно от него.
Необходими продукти:
1 зрял банан
75 гр. натрошен млечен шоколад
4 филии бял хляб
3 яйца
1 с.л. сметана
1 с.л. мед или кленов сироп
1 пакетче ванилена захар
25 гр. масло
По желание канела на прах, пудра захар или още мед за сервиране.
Приготвяне:
Нарежете банана и го намачкайте с вилица. Объркайте го със ситно натрошения шоколад.
Намажете две филии с банан и шоколад почти до кората. Отгоре покрийте с другите две филии и ги притеснете като сандвич.
В плитък съд разбийте яйцата, сметаната, меда и ванилената захар. В голям тиган разтопете маслото на среден огън. Потопете единия сандвич в разбитите яйца, така че да се напои и от двете страни. Запържете го от двете страни до златистокафяво. Шоколадът леко ще се разтопи. Повторете и с другия сандвич. Готовите сандвичи срежете на половина и поднесете поръсени с канела на прах, пудра захар или мед.
13 коментара
Какво ли ще виждат другите след мен?
ОтговорИзтриванеОметох филийките и облизах чинийката!
Хубава снимка*)
Катето е пропуснала една филийка
ОтговорИзтриванеи аз я похапнах с удоволствие!
И си облизах пръстите!
За тези след мен, не знам :)
Вкусна закуска, Петя!
С пожелание за прохладен ден!
Мнооого са апетитни, Петя! И много хубава идея за банана при шоколада, ще ги пробвам и аз със сигурност, че то след ДАни и Катето нищо не останало :)
ОтговорИзтриванеХубав ден, Петя!
Няма как да не се разпиша под тази красота...
ОтговорИзтриванеАз също много рядко си купувам списания или готварски книжки, НО често получавам като подарък... Разтварям, разглеждам отгоре отгоре и прибирам... Наложи ли ми се да търся нещо - винаги прибягвам до нета... Голямо разнообразие на една и съща рецепта, поднесена в стотици варианти... Така си избирам моята...
Петя, прекрасна, а и много вкусна рецепта, /за второто само предполагам/...
Изкушавам се да ги направя, но...
Лек ден и от мен!
Поздрави!
Много красива снимка и неустоима закуска! Сърдечни поздрави и прохладен ден! :)
ОтговорИзтриванеИма един луд по пържените филийки вкъщи.Дали да го изненадам?Ще е мноооого доволен.
ОтговорИзтриванеПрекрасно представяне!
Поздрави!
Петя,ама много са вкусни тези филийки-поне така изглеждат...
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Благодаря ви мили, че ме посетихте!
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Ама как се е разтекъл само шоколадът...
ОтговорИзтриванеВеликолепно изглеждат тези филийки. Моето диване много ще ги хареса.
Благодаря за рецептата, Петенко :)
Бях започнала да пропускам закуската! Но няма как, тези апетитни филийки са вече сутришната ми закуска.
ОтговорИзтриванеАми за закъснелите поне има рецепта да си ги приготвят:):):) Разкошни са!
ОтговорИзтриванеВинаги съм отписвала тези филийки, но вече не мога! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеПете,
ОтговорИзтриванемай е време да забъркаш втора порция, за нас закъснелите, че то нищо не е останало вече;)
Много са добри тези филийки и 2/3 от наличните деца у дома, страшно ще ги харесат;)
Хубава неделя!