Диетично пиле с гарнитура

by Buono, mamma! - ноември 21, 2012

За тези, които по някаква причина са решили да диетуват и режима им позволява месо с зеленчуци е следното ми предложение. Знам, че ще прозвучи доста несериозно, че дори няма да напиша и точна рецепта, но тооолкова отдавна го правих, че чак съм забравила точните пропорции, но то няма нищо сложно.

Необходими продукти:

пилешко месо

карфиол

моркови

масло

за соса:

500 мл. прясно мляко

2 с. л. брашно

1/ 2 кубче пил. бульон

масло

подправки на вкус

1.Сварете пилешкото месо и го обезкостете.

2. В подсолена вода сварете карфиола за около 10 мин.

3. Задушете морковите в мъничко масло, сол и около 100 мл. вода.

Направете си сос бешамел. Може да запържете брашното в маслото и постепенно да добавите млякото. По незнайни причини аз го приготвям по следния начин: разбърквам брашното с малко мляко, така че на няма бучки, добавям останалото мляко, бульона и поставям на котлона до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Накрая добавям мъничко масло.

Така приготвените продукти наредете в чиния и залейте със сос.

*знам, че брашното и маслото не са много диетични, но аз си позволявам да ги хапвам, така че всеки сам за себе си да прецени.

Tags : Диетични, Пиле, Ястия с месо

13 коментара

Dani B22 ноември 2012 г. в 12:04 ч.
Петя, чудесна рецепта! А снимките са невероятни, както винаги и само както ти умееш! Сърдечни поздрави! :)
ОтговорИзтриване
Отговори
fedora23 ноември 2012 г. в 12:33 ч.
Петенко, разбиващо ястие, поднесено също толкова убийствено! Много ми допада предложението ти, както и презентирането! Страшна си :))
ОтговорИзтриване
Отговори
Bety25 ноември 2012 г. в 11:37 ч.
Пети, чудесни снимки на много добре поднесено, аранжирано и приготвеното ти ястие!
Вземам си гарнитурките...:)
Хубава неделя!
ОтговорИзтриване
Отговори
Мъх26 ноември 2012 г. в 23:15 ч.
Пете, във Фликр се облизвах наскоро, сега и тук;)
Чудесно ти е пилето, а щом е диетично, искам двойна доза;)
Хубава седмица!
ОтговорИзтриване
Отговори
gogolina29 ноември 2012 г. в 9:30 ч.
Вкусничко, с тези оранжевки морковчета и зелено магданозче порциите греят!
Красиви снимки!
ОтговорИзтриване
Отговори
tillia29 ноември 2012 г. в 17:37 ч.
Идеята страшно много ми допадна! Имам продуктите и май още утре ще си спретна това ястие! :)
Снимките са уникални!
Поздрави!
ОтговорИзтриване
Отговори
tillia5 декември 2012 г. в 0:06 ч.
Петя, направих го и много ми хареса! Благодаря за рецептата!

http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2012/12/blog-post.html

Поздрави!
ОтговорИзтриване
Отговори