петък, 19 юли 2013 г.

Фунийки с крем


Необходими продукти:

2 яйца
1/2 ч.ч кисело мляко
1/4 ч.ч. олио
1/2 пакетче амонячна сода
1/2 ч.л. сода бикарбонат
брашно, колкото поеме -  около 200 - 250 гр.
щипка сол

за крема:
2 пакета крем Оле на Д-р Йоткер

Смесете киселото мляко с амонячната сода и изсипете върху 150 гр. брашно, към което сте прибавили содата бикарбонат и солта. Добавете яйцата и олиото. Омесете  и ако се налага добавете още брашно до получаването на меко тесто.

Разточете тестото с дебелина 3 мм. и нарежете на ленти. Увийте лентите около фунийките и наредете с върха нагоре в тавичка. Печете на 180 градуса до порозовяване. Извадете от фурната, изчакайте да се охладят леко и отстранете фунийките.

Пригответе си крема и ги напълнете с него. За предпочитане е веднага след напълването им  да ги поставите в чаши и да ги държите така, докато крема стегне. В противен случай има опасност той да се разтече.

По желание може да декорирате с плодове.




9 коментара:

  1. Колко обичам фунийки с крем... Чинка ми е майсторът вкъщи, винаги приготвя за Великден. А твоите, Пете, са така изкусителни с тези малинки - прекрасни!
    Хубав ден ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Като картинка са :) Толкова изчистена и красива снимка !
    А колко са вкусни .... не ми се мисли :)

    ОтговорИзтриване
  3. Петя, страхотни са! Снимката е невероятна - сякаш усещам аромата на малините!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Петя, много апетитно изглеждат фунийките! Според теб със сода бикарбонат дали пак ще бухнат толкова, или е задължителна амонячната?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Лучия, единия път ги правих със сода бикарбонат, сега с амонячна но честно казано, не видях някаква разлика, така че спокойно може да ги правиш и с нея.

      Изтриване
  5. Благодаря ви, момичета! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. еееех,Петя,защо ми ги показа,направо да ти се приплаче за една фунийка?!Толкова много ги обичам,и толкова отдавна си купих формички и им се каня и толкова красиво си ги снимала,чеееее.....думите са малко да опиша колко много ми се приядоха ама точно сега!Съвършени са!Прегръдка и хубава юлска седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, мила Роси! Винаги си много мила! Прегръдки и за теб!

      Изтриване
  7. Любимите от детството! С тези малинки обаче стоят толкова изкусително и примамливо. Прелестни са! Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...