петък, 31 януари 2014 г.

Паста Триколоре с ярешко

Днес ще си говорим за паста или казано на български -  макаронкииииии. Толкова любими в къщи особено на детето. Не искам да ви казвам, че това е основната му храна, защото съм сигурна, че много ще ме нападнат, но за момента съм се предала. В никакъв случай не мога да го накарам да опита нещо друго, надявам се някой ден да му омръзнат и да ми каже "Мамо, аз вече ги отказах", така  както често ми отговаря за неща, които е ял преди, а вече не иска.

В случая аз я сготвих с ярешко месо, но много често използвам телешко, телешки ребра или пилешко. Също така може да прибавите трицветни макарони, фиде или такива, които харесвате най-много. 

Семпла  и вкусна храна, която се надявам да хареса и на вас!


Необходими продукти за 3 порции:

около 300 гр. ярешко, телешко или пилешко месо
3 средни картофа
2-3 моркова
магданоз
сол, черен пипер, червен пипер, 

300 гр. паста триколоре, фиде или ваша любима

зехтин Екстра върджин

настърган пармезан

Нарежете месото и морковите на парчета. Обелете картофите. Поставете в тенджера всички продукти, налейте около 3 л вода, добавете подправките и гответе на среден огън докато месото се свари.  Прибавете пастата и варете за още 10-15 мин. или докато стане готова.

Отстранете от котлона и залейте с пресен зехтин екстра върджин. Разбъркайте и сервирайте. Поръсете с  пармезан и да ви е вкусно!



9 коментара:

  1. Пете, при децата всичко е с времето си, нали знаеш. :) Нека си хапва, да ти е жив и здрав! Пък и виж колко вкусно си сготвила. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Гери! Силно се надявам като порасне да няма проблеми с храната.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Че какво им е на макаронките? Италианците са едни от най-здравите хора, а както знаем ден без макаронки нямат;)
    Прекрасни са, Пете!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хихи, викаш то си му е в гена. Но все пак се надявам да прояде и друго. Поздрави!

      Изтриване
  4. Много цветни макаронки! Аз пък не възразявам всеки ден паста да хапвам :)

    ОтговорИзтриване
  5. Така апетитно приготвени и поднесени наистина могат да се ядат всеки ден!
    Петя, всяко нещо с времето си - ще се появят и други предпочитания!
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  6. Петя,у дома имам една такава страстна почитателка на паста и пица и повярвай ми и на 17 още не се е отказала от тях.
    За сметка на това такива ярешки,кози и изобщо всякакви меса не кусва.Ти поне по този начин успяваш да ги вмъкнеш в менюто на малкия.
    Страхотно блюдо,няма спор!
    С пожелание за слънчев и усмихнат зимен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, ти да не мислиш, че малкия яде месото... ако нещо е останало от него в бульона му - да, но иначе изобщо не вкусва. В случая за него сипвам само макаронки и евентуално от картофките, когато беше малък и му пасирах всичко, нямаше проблем, но сега...

      Изтриване
  7. Благодаря ви момичета, както винаги сте много мили!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...