Бананов кекс с оризово брашно
За тези, които по някаква причина избягват глутена, тази рецепта е едно добро решение за нещо сладко и много вкусно.
Необходими продукти:
2 ч.ч. оризово брашно
3 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
100 гр. меко масло
1 и 1/4 ч.ч. захар
2 големи банана
4 яйца
Пасирайте бананите с маслото и захарта. Добавете яйцата. В купа сложете оризовото брашно, бакпулвера и солта. Смесете сухите с мокрите съставки до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в предварително намаслена тавичка или покрита с хартия за печене. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 40 мин. или до суха клечка.
5 коментара
Аз не избягвам, но винаги опитвам нови неща;) поздравче, Пете. Ще опитам.
ОтговорИзтриванеГлутен фрий, бът тейст-фул енд ориджинъл. Благодаря за рецептата :)
ОтговорИзтриванеПоздравления за рецептата, получи се страхотен кекс.
ОтговорИзтриванеа ще се получи ли ако се ползват само жълтъци? И колко евентуално, пак 4бр или трябва да се завишат? Благодаря предварително :)
ОтговорИзтриванеНямам представа. Досега не съм пробвала да правя сладкиш само с жълтъци. Ако все пак решите да рискувате, ще се радвам да споделите резултата след това.
Изтриване