Мини сладоледени тортички с банани - без захар. Идеални за топлото време или  просто когато ви се хапва нещо сладко.  Приготвени веднъж, може да съхранявате във фризер - така винаги ще имате вкусен десерт  подръка.

Необходими продукти за 5 бр.

3 узрели банана

3 с.л. кокосово масло

1 с.л. лешников тахан

1 с.л. фъстъчено масло

1 с.л. брашно от рожков

1 с.л. какао

10-15 счукани на едро сурови лешници за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Сложете всички съставки в блендер и разбийте добре.  

2. Пригответе си силиконови форми за мъфини или използвайте хартиени такива, като ги поставите в гнезната на метална форма.

3. Разпределете готовата смес равномерно във формите, поръсете със счуканите лешници и приберете във фризер. Съхранявайте във фризер!

4. Изваждайте 5-10 мин. преди консумация. 

Да ви е сладко!

Необходими продукти за палачинките:

3 банана

3 яйца

3 -4 с.л. овесени трици

масло за намазване на тигана

Необходими продукти за крема:

2 кутии рикота от 250 г - общо 500 г

1 кутия Филаделфия

3 с. л. мед

настъргана кора на 1/2 лимон

щипка канела

Плодове по избор! Аз използвах  любимите ми праскови донат.

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте бананите с вилица.
2. Прибавете яйцата и триците към тях,  и разбъркайте добре.

За тези, които по някаква причина избягват глутена, тази рецепта е едно добро решение за нещо сладко и много вкусно.



Необходими продукти:

2 ч.ч. оризово брашно
3 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
100 гр. меко масло
1 и 1/4 ч.ч. захар
2 големи банана
4 яйца




Пасирайте бананите с маслото и захарта. Добавете яйцата. В купа сложете оризовото брашно, бакпулвера и солта. Смесете сухите с мокрите съставки до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в предварително намаслена тавичка или покрита с хартия за печене. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса  с вентилатор за около 40 мин. или до суха клечка.