Палачинкова торта с рикота - без захар и брашно

by - юни 25, 2017



Необходими продукти за палачинките:

3 банана
3 яйца
3 -4 с.л. овесени трици

масло за намазване на тигана

Необходими продукти за крема:

2 кутии рикота от 250 гр. - общо 500 гр.
1 кутия Филаделфия
3 с. л. мед
настъргана кора на 1/2 лимон
щипка канела

Плодове по избор! Аз използвах  любимите ми праскови донат.

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте бананите с вилица.
2. Прибавете яйцата и триците към тях,  и разбъркайте добре.
3. Загрейте тефлонов тиган и го намажете с  масло.  Изсипете един черпак  от сместа, оформете на  кръг и захлупете с капак.  След като са се образували балончета по повърхността на палачинката, може да я обърнете. След това не е необходимо да покривате с капак.
4. Изпечете всички палачинки и изчакайте да изстинат.
5. Пригответе крема, като смесите всички съставки.
7. Сглобете тортата, като между всяка палачинка разпределяте по една част от крема. Завършете с крем и плод по избор.





You May Also Like

0 коментара