Палачинкова торта с рикота - без захар и брашно
3 банана
3 яйца
3 -4 с.л. овесени трици
масло за намазване на тигана
Необходими продукти за крема:
2 кутии рикота от 250 г - общо 500 г
1 кутия Филаделфия
3 с. л. мед
настъргана кора на 1/2 лимон
щипка канела
Плодове по избор! Аз използвах любимите ми праскови донат.
Начин на приготвяне:
Начин на приготвяне:
1. Намачкайте бананите с вилица.
2. Прибавете яйцата и триците към тях, и разбъркайте добре.
3. Загрейте тефлонов тиган и го намажете с масло. Изсипете един черпак от
сместа, оформете на кръг и захлупете с капак. След като са се образували балончета по повърхността на палачинката, може да я обърнете. След това не е необходимо да покривате с капак.2. Прибавете яйцата и триците към тях, и разбъркайте добре.
4. Изпечете всички палачинки и изчакайте да изстинат.
5. Пригответе крема, като смесите всички съставки.
7. Сглобете тортата, като между всяка палачинка разпределяте по една част от крема. Завършете с крем и плод по избор.
0 коментара