Необходими продукти за палачинките:

3 банана

3 яйца

3 -4 с.л. овесени трици

масло за намазване на тигана

Необходими продукти за крема:

2 кутии рикота от 250 г - общо 500 г

1 кутия Филаделфия

3 с. л. мед

настъргана кора на 1/2 лимон

щипка канела

Плодове по избор! Аз използвах  любимите ми праскови донат.

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте бананите с вилица.
2. Прибавете яйцата и триците към тях,  и разбъркайте добре.

Свеж, бърз и лесен десерт без захар и брашно. Надявам се, да ви хареса!

                        

2 яйца
4 с.л   пчелен мед  /моят беше леко захаросан, така че лъжиците ми бяха с връх/
1/2 ч.ч олио
1/2 бакпулвер
1 ч.ч брашно от лимец + още почти толкова за трохите
6 ябълки
1 ч.л канела

Настържете ябълките, изцедете  им сока  и добавете към тях 1 с.л мед  и  1 ч.л. канела.

Разбийте 2 яйца с  3 с.л.  мед. Добавете олиото и прибавете 1 ч.ч. брашно от лимец  и  1/2 бакпулвер. Разбъркайте добре.


*Заделете настрани 2-3 с.л. от готовата смес.
*Изсипете останалата смес в предварително намазнена и набрашнена тавичка. Отгоре поръсете с подготвените ябълки.
*Към отделеното тесто добавете брашно, толкова, колкото да се получи твърдо тесто. Настържете  тестото върху ябълките с най-едрата част на рендето.

Изпечете на предварително загрята фурна на 180 С с вентилатор и долен реотан за около 30 мин.