петък, 1 април 2016 г.

Ябълков щрудел с мед и лимец

Сладък  ябълков щрудел без захар - бърз и лесен, здравословен и полезен. Нов прочит на стара рецепта.  Надявам се, да ви хареса!

                        



 Необходими продукти:

2 яйца
4 с.л   пчелен мед  /моят беше леко захаросан, така че лъжиците ми бяха с връх/
1/2 ч.ч олио
1/2 бакпулвер
1 ч.ч брашно от лимец + още почти толкова за трохите
6 ябълки
1 ч.л канела
по желание - пудра захар за поръсване

Настържете ябълките, изцедете  им сока  и добавете към тях 1 с.л мед  и  1 ч.л. канела.

Разбийте 2 яйца с  3 с.л.  мед. Добавете олиото и прибавете 1 ч.ч. брашно от лимец  и  1/2 бакпулвер. Разбъркайте добре.


*Заделете настрани 2-3 с.л. от готовата смес.
*Изсипете останалата смес в предварително намазнена и набрашнена тавичка. Отгоре поръсете с подготвените ябълки.
*Към отделеното тесто добавете брашно, толкова, колкото да се получи твърдо тесто. Настържете  тестото върху ябълките с най-едрата част на рендето.

Изпечете на предварително загрята фурна на 180 С с вентилатор и долен реотан за около 30 мин.

 





2 коментара:

  1. изглежда много интересно и вкусно :)

    ОтговорИзтриване
  2. Стана супер вкусно :) Благодаря!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...