2 яйца
4 с.л   пчелен мед  /моят беше леко захаросан, така че лъжиците ми бяха с връх/
1/2 ч.ч олио
1/2 бакпулвер
1 ч.ч брашно от лимец + още почти толкова за трохите
6 ябълки
1 ч.л канела

Настържете ябълките, изцедете  им сока  и добавете към тях 1 с.л мед  и  1 ч.л. канела.

Разбийте 2 яйца с  3 с.л.  мед. Добавете олиото и прибавете 1 ч.ч. брашно от лимец  и  1/2 бакпулвер. Разбъркайте добре.


*Заделете настрани 2-3 с.л. от готовата смес.
*Изсипете останалата смес в предварително намазнена и набрашнена тавичка. Отгоре поръсете с подготвените ябълки.
*Към отделеното тесто добавете брашно, толкова, колкото да се получи твърдо тесто. Настържете  тестото върху ябълките с най-едрата част на рендето.

Изпечете на предварително загрята фурна на 180 С с вентилатор и долен реотан за около 30 мин.