четвъртък, 24 март 2016 г.

Крекери с чиа

Диетични, здравословни, вкусни и много бързи крекери с чиа, които открих при Бети и много, много им се зарадвах. Промених някои съставки заради детето, но и така се получиха много апетитни и харесвани от малки и големи.


                                  

Ето с какво ги направих аз:

50 гр. чиа
200 мл. филтрирана вода
щипка  хималайска сол
100 гр. бадемово брашно или смлени белени бадеми
2 с.л. ленено семе
2 с.л. меко масло
Хималайска сол за поръсване /аз използвам  мелничка/

Накиснете чиата с водата минимум за  30 мин. или докато семената поемат цялата вода.

Към готовата чиа добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

Подгответе си хартия за печене с големина, колкото ви е тавата,  заедно с найлоново фолио. Поставете част от сместа между хартията и фолиото и разточете възможно най-тънко. Оформете на квадрат или правоъгълник, така че след нарязване да се получат равни форми.  Отстранете фолиото отгоре  и преместете с хартията за печене върху подготвената тава. С помощта на нож за пица нарежете на малки квадрати и внимателно поръсете отгоре с хималайска сол. Внимавайте да не пресолите!

Изпечете  в предварително загрята  фурна на 180 градуса с вентилатор за около 20 мин. - наблюдавайте ги.

Ако имате повече търпение, може да ги поставите на  40-50 градуса за около 4-5 часа за да се изсушат. Аз нямам такова търпение, вие преценете как е по-добре за вас.

В случай, че останат, може да ги съхраните в затворена кутия или буркан. При нас такава възможност няма :) .






3 коментара:

  1. Пети, много, много се радвам, че сте ги харесали! Благодаря ти за споделянето!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бети, удоволствието е изцяло наше благодарение на теб! Нямаш си представа,малкия колко ги хареса и как иска постоянно да му ги правя. А аз съм доволна, че хапва нещо наистина диетично и полезно. Прегръдки!

      Изтриване
  2. Много са предизвикателни!Поздравления!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...