Пиле с картофи и броколи

by - март 12, 2012

Тази съвсем непретенциозна, бърза и лесна манджичка я бях правила отдавна , но чак днес й дойде реда.  Извинете, че съм доста кратка, но понякога нямам муза за писане,  затова минавам директно към рецептата.




Необходими продукти за 3 порции:

3 пилешки бутчета или гърди, или част от 1/2 пиле -  което  и както го предпочитате
3 средни картофа
около 250 гр броколи
2 супени лъжици заквасена сметана
сол или 1 пилешки бульон 
олио / зехтин
черен пипер, чесън на гранули

Задушете в олио/зехтин  за кратко пилешкото месо, добавете нарязаните  картофи и прибавете около 1,5 л вода.  Осолете или прибавете готов пилешки бульон, подправете с черен пипер и чесън, и оставете да се вари. Когато пилешкото месо и картофите са почти сварени,  добавете броколите.  Накрая сложете  2 с.л. заквасена сметана , варете за  още 2-3 мин. и отместете от котлона.

Това е, нищо специално, просто  лесна и вкусна обикновена манджичка!

You May Also Like

15 коментара

  1. Петя,не специално,но пък е толкова вкусно....
    Хубав ден и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Снимката говори вместо теб, така, че не се притеснявай! Много вкусно изглежда, а аз много обичам броколи. Приятна и успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесна нманджичка, Петя! Много апетитно изглежда!
    Хайде, хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Голям фен съм на подобни манджички и много често си ги приготвям и си ги ям почти сама :)) Или някое от децата се цупи, я на броколи, я на спанак или пък магданоз, я мъж ми :) Но аз си доставям това удоволствие!
    Прекрасни и изкусителни снимки Пете :)
    Поздрави и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. И у нас сме по бързите,лесните и непретенциозните...но вкусни манджички:) Много ми харесва, че си разчупила "обикновеното" пиле с картофи с броколи. Много сладка купичка си имаш...
    Хубава седмица Пете:)

    ОтговорИзтриване
  6. Това с музите и писането май ми е доста познато :))
    А такива манджички обичам аз, ако може с повече сосче.
    Снимката е много свежарска :)
    Хубав следобед, Петенко :)

    ОтговорИзтриване
  7. Едва ли музата ще ти се разсърди! Снимките са страхотни, а хапването още по вече! Купата е страхотна, аз съм най-големият фен на червени съдове с точки! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Ами да,то ти си казала каквото трябва
    "Това е, нищо специално, просто лесна и вкусна обикновена манджичка!"
    Хубава вечер и от мен!

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря ви момичета, не очаквах, че ще я отразите тази семпла манджичка.

    Желая ви прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Много ми хареса! Аз обичам точно такива непретенциозни манджички и си ги хапвам с кеф :)
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  11. Може да не е претенциозно, но е вкусно- толкова любими неща на едно място, начело с броколите;)
    Хубава вечер, Пете!

    ОтговорИзтриване
  12. Петя,понякога е хубаво да си припомняме,че и простите,домашни гозби по нищо не отстъпват и са си традиционни за българския дом.Е,тук с броколите и сметаната си внесла голяма доза разнообразие,което аз лично приветствам и обичам!
    Хубава сряда с повече настроение!

    ОтговорИзтриване
  13. Така е момичета, благодаря ви!

    ОтговорИзтриване