За тези, които обичат босилек и моцарела е следващия поздрав с този апетитен и страшно вкусен сандвич.
Необходими продукти:
2 филийки хляб
1 с.л. меко масло за мазане на хляба
2 филийки моцарела
2 с.л. песто от босилек
1/3 ч.ч настърган пармезан
* Може да използвате готово песто от магазина или да си направите сами. Аз нямах готово, затова в момента импровизирах като счуках в хаванчето малко замразен босилек с малка скилидка чесън, сол и зехтин.
* С една моцарела от 125 гр. могат да се направят 3 сандвича.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на среден огън. Важно е да е на среден огън за да има време моцарелата да се поразтопи.
- Намажете филиите с пестото.
- Поставете моцарелата върху една от филиите
- Захлупете с другата и намажете с мекото масло
- Поръсете с пармезан и с опакото на лъжица леко притиснете.
- Поставете сандвича от страната с пармезана надолу върху нагорещения тиган. Запечете за около 2 мин. или докато се получи златисто кафява коричка. Намажете отгоре с масло.
- Поръсете с пармезан, като отново притиснете с лъжицата и внимателно обърнете за да препечете и от другата страна.
Сервирайте веднага!
По идея на много любим блог: http://www.twopeasandtheirpod.com/parmesan-crusted-pesto-grilled-cheese-sandwich/
10 коментара
Страхотна идея, изглеждат много апетитно. Още тези дни ще ги пробваме. Благодаря!
ОтговорИзтриванеПетенка, превъзходни са сандвичите!
ОтговорИзтриванеИ с любими продукти!
Благодаря за идеята!
Хубава неделя :)
Този сандвич направо да го гризнеш от екрана :) Жестока снимка!
ОтговорИзтриванеРазкошни са! Ще пробвам и твоя вариант, вкъщи се унищожават всеки ден сандвичи със сирене, направени в уреда за сандвичи - май ще почнат да се търкалят скоро време :))
ОтговорИзтриванеЧудесни снимки, Петя!
Усмихната неделя :)
Прекрасни са - и снимките, и сандвичите! Много обичаме такива вкъщи! :)
ОтговорИзтриванеХубава и усмихната седмица! :)
Ох, прекрасно... С удоволствие бих опитала, любима комбинация. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Пете! :)
Пете, как можа да ми го причиниш?;)
ОтговорИзтриванеСтрахотия са! Простички, но толкова вкусни! И с тези убийствени снимки!!!!
Петенце, невероятна вкусотия! Много, ама много ще ми се усладят тези сандвичи. Сочен, сладък домат би им правил страхотна компания. Непременно ще ги опитам.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Таня, и аз така си мислих, но в момента нямах домати, иначе щяха да са и по-фотогенични снимките с тях. Радвам се, че ти харесва предложението!
ИзтриванеБлагодаря ви, че отново се отбихте при мен! Надявам се, наистина да ви хареса сандвича и да споделите.
ОтговорИзтриванеУспешна ново седмица и прегръдки на всички!