сряда, 16 юли 2014 г.

Домашни бисквити с шоколад и орехи

Една много сполучлива рецепта на Дени от Drops Of Sweetness, която напоследък ми се губи от  хоризонта, надявам се скоро да  поднови прекрасните си публикации. Бисквитките вече са любими на детето и многократно правени от мен. Опитайте и вие!


Необходими продукти:

125 гр. меко масло
50 гр. захар
50 гр. кафява нерафинирана захар /Мусковадо/
1 яйце
1/2 ч. л. ванилов екстракт или 1-2 ванилии на прах
150 гр. брашно
щипка сол
1/2 ч. л. бакпулвер
50 гр. орехи - аз ги пропускам заради детето
100 гр. черен шоколад или с повече процента какао
 
Разбийте маслото с двата вида захар до получаване на пухкава смес. Добавете яйцето и ванилията при непрекъснато бъркане. Прибавете пресятото брашно заедно със солта и бакпулвера, и разбъркайте с дървена лъжица. Накрая сложете предварително нарязания на малки парчета шоколад ( или използвайте на капки) и орехите (аз ги пропускам). Разбъркайте добре.

Покрийте дъното на тавата с хартия за печене или постелете силиконово килимче. С помощта на чаена лъжица загребете от сместа и поставете на разстояние едно от друго за да не се слеят бисквитките.

Печете на предварително загрята фурна на 170 С на вентилатор за около 10 мин. или докато придобият златист цвят. След изваждането им изчакайте 2-3 мин. и внимателно прехвърлете върху решетка до пълното им изстиване. 
 
 



4 коментара:

  1. Ами знае детето в какво да се влюби;) Чудесни са, Пете!

    ОтговорИзтриване
  2. То направо си е любов от първа трохичка. :)
    Поздрави и от мен, Пете!

    ОтговорИзтриване
  3. Хехехе, ако знаете малкия как си ги пази да не би някой друг да му ги хапне, наистина много му харесват и това са си неговите бисквитки.

    ОтговорИзтриване
  4. Много се радвам, че си опитала рецептата. Аз планирам по някое време да започна да публикувам, само да минат всичките великдени. Сърдечни поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...