сряда, 27 юли 2016 г.

Сурова морковена торта - без захар и брашно


Необходими продукти:

за блата:

2 ч.ч. настъргани на ситно моркови (около 3-4 средни моркова)
5 бр. фурми
40 гр. стафиди - може да намалите количеството, ако не обичате много сладко
1/2 ч. ч. орехи
1 с.л. кокосово масло 
1 с.л. кокосово брашно
1 с.л. ленено брашно
1 с.л. брашно от рожков
настъргана кора от 1/2 портокал
1/2 к.л. канела


за крема:
1/2 кутия крем сирене Филаделфия
20 гр. какаово масло
1 с.л. мед
1 с.л. кокосово масло
настъргана кора от 1/2 портокал

Начин на приготвяне:
1. Сложете всички продукти  за блата в блендер. Смелете на ситно. Възможно е да се наложи да отваряте от време на време блендера и да разбърквате.
2. Разтопете  какаовото масло в микровълнова или на водна баня.
3. Смесете крем сиренето с какаовото масло, меда, разтопеното кокосово масло и настърганата кора от портокал.
4. Разпределете равномерно от готовата смес за блата в  подходящи форми, като притиснете и оформите с опакото на лъжица.
5. Сложете отгоре готовия крем и приберете в хладилник поне за 1/2 час за да  стегне.

*Аз използвах 4 бр. силиконови форми за мъфини, ако на вас ви е по-удобно, може да направите тортата в една тава.






Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...