Днес ще споделя едни много елементарни, но чудесни бонбони с рикота и кокос, за които се вдъхнових от Benedetta -  популярна италианска блогърка, която всеки път в края на своите клипове опитва вкусно, вкусно това, което е приготвила, но преди всичко много идейна и креативна.

Космическо брауни с бонбони M&M   - втората ми рецепта, с която участвах в  SO into FOOD. Надявам се, да ви хареса!

Както споменах и в предишната ми публикация, цялото списание може да разгледате ТУК.


Необходими продукти:
150 гр. масло
Разтопете маслото с шоколада в микровълнова и оставете леко да се охлади.  Разбъркайте яйцата с двата вида захар, какаото и ванилията,  и към тях прибавете разтопеното масло с шоколада. Добавете брашното със солта и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Изсипете в намаслена или покрита с хартия за печене кръгла тава с диаметър 21 см или правоъгълна с приблизителни размери 18 х 30 см. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 30 мин. Охладете напълно.

В касерола стоплете сметаната с шоколада, докато се разтопи. Леко охладете.  Изсипете върху изстиналия сладкиш  и загладете. Поръсете с бонбоните и приберете в хладилник за 1-2 часа или докато глазурата се втвърди . Поднесете сладкиша охладен.