Морковени трюфели с шоколад

by - юни 19, 2016

Днес ще ви покажа здравословните бонбони, които направих за тортата на дечко. Всъщност, имах намерение да си ги хапнем самостоятелно, но понеже ги бях направила една идея по-големи отколкото трябваше :) ,  впоследствие реших, че седят добре на тортата и без много да му  мисля  ги лепнах отгоре.  Уверявам ви, бяха много, много вкусни!  Направете си и вие!




Необходими продукти:

1 чаша ситно настъргани моркови
4 меки  обелени фурми без костилката
1/2 ч.ч. бадемово брашно или ситно смлени белени бадеми
1/2 ч.ч. орехи
1 с.л. ленено брашно - може и без него
2 ч.л. екстракт от ванилия
1/2 к.л. канела
1 щипка сол

150-200 гр. шоколад с  минимум  50% какао
1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:
1. Поставете фурмите и морковите в блендер. Блендирайте до гладкост.
2. Прибавете останалите продукти и блендирайте докато всичко се смеси.
3. Поставете хартия за печене върху подложка или чиния, която се побира във вашия фризер.
4. Направете еднакви топчета от готовата смес и ги поставете върху подложката/чинията с хартията.
5. Поставете готовите топчета в фризера, поне за 30-40 мин. Така, след това ще ви е по-лесно да ги потопите в шоколада.

6. Разтопете шоколада заедно с кокосовото масло и с помощта на две вилици потопете едно по едно студените топчета. 
7. Изваждайки ги, ги нареждайте отново върху подноса с хартията. 
8. Приберете готовите топчета в хладилник.
9. Съхранявайте в хладилник!

Да ви е сладко!



You May Also Like

2 коментара

  1. Разкошно Пете!Изглежда много лесно, без съмнение и вкусно .

    ОтговорИзтриване
  2. Радвам се, че ти допадат, Тони! Хубаво лято!

    ОтговорИзтриване