неделя, 19 юни 2016 г.

Морковени трюфели с шоколад

Днес ще ви покажа здравословните бонбони, които направих за тортата на дечко. Всъщност, имах намерение да си ги хапнем самостоятелно, но понеже ги бях направила една идея по-големи отколкото трябваше :) ,  впоследствие реших, че седят добре на тортата и без много да му  мисля  ги лепнах отгоре.  Уверявам ви, бяха много, много вкусни!  Направете си и вие!




Необходими продукти:

1 чаша ситно настъргани моркови
4 меки  обелени фурми без костилката
1/2 ч.ч. бадемово брашно или ситно смлени белени бадеми
1/2 ч.ч. орехи
1 с.л. ленено брашно - може и без него
2 ч.л. екстракт от ванилия
1/2 к.л. канела
1 щипка сол

150-200 гр. шоколад с  минимум  50% какао
1 ч.л. кокосово масло

Начин на приготвяне:
1. Поставете фурмите и морковите в блендер. Блендирайте до гладкост.
2. Прибавете останалите продукти и блендирайте докато всичко се смеси.
3. Поставете хартия за печене върху подложка или чиния, която се побира във вашия фризер.
4. Направете еднакви топчета от готовата смес и ги поставете върху подложката/чинията с хартията.
5. Поставете готовите топчета в фризера, поне за 30-40 мин. Така, след това ще ви е по-лесно да ги потопите в шоколада.

6. Разтопете шоколада заедно с кокосовото масло и с помощта на две вилици потопете едно по едно студените топчета. 
7. Изваждайки ги, ги нареждайте отново върху подноса с хартията. 
8. Приберете готовите топчета в хладилник.
9. Съхранявайте в хладилник!

Да ви е сладко!



2 коментара:

  1. Разкошно Пете!Изглежда много лесно, без съмнение и вкусно .

    ОтговорИзтриване
  2. Радвам се, че ти допадат, Тони! Хубаво лято!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...