четвъртък, 23 юни 2016 г.

Пиле Капрезе

Пиле Капрезе -  вкусно, лесно и бързо, особено подходящо за такива, които са решили да се вталяват :)


                                      


Необходими продукти за 1 порция

около 150 гр. пилешко филе
около 10 бр. чери домати
1/2 зелена чушка
1-2 резана  моцарела
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
сол, черен пипер, риган и босилек  на вкус

1.Осолете филето и поръсете с черния пипер. (В случай, че филето е много дебело, може да разполовите)
2. Изпържете филето от двете страни до златисто и го извадете от тигана.
3. В същата мазнина запържете за секунди ситно нарязания или  пресован чесън и прибавете нарязаните домати заедно с чушката. Осолете и поръсете с риган и босилек на вкус.  Задушете за кратко.
4. Върнете изпърженото месо в тигана към доматите.  Поставете по 1 резан  моцарела върху месото  и задушете отново докато моцарелата се разтопи.



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...