Мъфини с крем
Аз продължавам да съм на любовна вълна :) Тези мъфини, които ние вкъщи наричаме Магдалени са със същата рецепта, като коледните. Една универсална рецепта, която лесно може да се модифицира, ако и се добавят различни плодове или крем.
Необходими продукти:
3 яйца
125 гр. прясно мляко
125 гр. олио
250 гр. брашно
250 гр. захар
1 бакпулвер
кората и сока на 1 лимон
Разбийте яйцата с захарта, млякото, олиото. Добавете брашното с
бакпулвера . Изсипете лимоновия сок и кората.
Готовата смес изсипете в формички за мъфини и печете на предварително загрята фурна на 175 С около 30 минути.
До тук нищо валентинско не видяхте, нали :)
Е, на следващата снимка съм добавила сърца в украсата, които бях закупила миналата година и така си останаха неизползвани:), сега им дойде времето:)
Но, вече идва ред на по-специалната украса, която бях видяла тук и реших да си поиграя, и да я приложа на няколко бройки.
Набързо забърках ванилов пудинг, който оцветих с червена боя и по техниката от горе споменатия сайт си изрязах сърчица, които напълних с него.
Набързо забърках ванилов пудинг, който оцветих с червена боя и по техниката от горе споменатия сайт си изрязах сърчица, които напълних с него.
Хареса ми вкусът им, почти се превърнаха в малки тортички. Вие естествено може да ги напълните с какъвто си желаете крем. Стават доста ефектни и вкусни, а за друг повод може да се изрежат цветенца вместо сърчица или каквото друго ви хрумне.
15 коментара
Страхотни мъфини, грабвам си едничко!
ОтговорИзтриванеКакто винаги - снимките са класа!
Поздрави и прекрасен ден!
Хареса ми! Мнооого! Може и аз да експериментирам, ако мина на любовна вълна. Поздравления!
ОтговорИзтриванеСнимките са невероятни! Прекрасни! Магдаленките изглеждат изключително вкусно, а тези със сърцето са ти се получили много красиви и оригинални! С красота, наслада и настроение зарежда тази публикация. Благодаря ти!
ОтговорИзтриванеЧе какво по-хубаво от любовна вълна :)! Дай Боже всекиму :)! А снимките са много нежни и ефирни ! Комплименти ! И мъфинките чудни !
ОтговорИзтриванеХубав петък и топъл уикенд !
Не разбрах как точно се изрязват сърчицата. С формичка за сладки ли???Яна
ОтговорИзтриванеЯна, в посочения сайт, от който взех идеята има снимка на стъпка по стъпка как се правят.
ИзтриванеРеже се горната част на мъфината, изрязва се фигурка с формичка за сладки, поставя се крема и се захлупва.
Разгледай снимката, там се вижда ясно.
http://4.bp.blogspot.com/-HF9elTQAU_s/TwoW-eB5GqI/AAAAAAAACpg/7eLwgScwivk/s1600/Heart+cutout+cupcakes+how+to.jpg
Чудесни мъфинчета!
ОтговорИзтриванеИ толкова хубаво са аранжирани!
А снимките са прекрасни!
Поздрави, Петя и хубави почивни дни!
Петя,много ми харесаха мъфинките,че даже и без сърца,защото така хубаво са се надигнали като кулички!Пък пълнени с кремче са си истинско бижу!Много похвално за любовната вълна,дано те държи на гребена още мноооого време!
ОтговорИзтриванеСърдечен поздрав!
Петя, толкова ми харесват снимките, че първо разглеждам всичките, а след това гледам рецептата!
ОтговорИзтриванеГоляма вкусотийка са тези мъфинки*)
както винаги имаш чудесни идеи!
Прегръдки:)
Съвсем, съвсем откровено мога да кажа: Блогът ти е уникален!!! Страшно много ми харесва! Много е различен от всичко останало, представяш нещицата си толкова интересно! Страхотен е!
ОтговорИзтриванеСтрашно много ви благодаря за положителните коментари! Когато направих блога смятах, че ще служи по-скоро за тефтер, а сега съм приятно изненадана от посещенията ви! Благодаря на всички вас!
ОтговорИзтриванеХа, точно това оформление гледах и аз преди няколко дни, че и по-"лигави" :)) форми за мъфини си купих за тази цел. Разкошни снимки и отлично изпълнение на идеята.
ОтговорИзтриванеПрегръдки и много топъл уикенд :)
Страхотни са мъфините Петя. С удоволствие си вземам. Много красиви снимки. Поздравления!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви много!
ОтговорИзтриванеЕе, браво, много красиви са станали, а със сигурност са и вкусни като гледам рецептата! За снимките вече са писали момичетата, но и аз да кажа - прекрасни!!! Поздрави! Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриване