Салата капрезе
Понеже реших да направя няколко серийки, посветени на празника на влюбените, днес ви предлагам тази салатка, която се опитах да декорирам отново по темата. Изпълнението по нея е простичко, а на почитателите на босилека и моцарелата, вярвам че ще се хареса.
За пестото:
босилек
домат (може и без него)
скилидки чесън
кедрови ядки
пармезан
зехтин
сол
За салатата:
домати
моцарела
Не давам точно количество, тъй като аз всеки път го правя различно и смятам, че всеки сам трябва да прецени от кои съставки да добави повече или по-малко. В процеса на правене - опитвайте.
В блендер пасирайте всички изброени продукти за пестото.
Нарежете моцарелата на кръгчета и с помощта на формичка за сладки изрежете сърчица.
Подредете нарязаните на шайби домати, поставете от пестото и гарнирайте със сърчицата от моцарелата.
16 коментара
Много ми харесва! Изключително красиви снимки! Аранжирано и оформено с вкус! Прекрасни са всичките варианти! Тази салата ми е сред любимите, много свежа и с разнообразие от варианти на оформление.
ОтговорИзтриванеНапълни ми очите с красота, а това е една от любимите ми салати!
ОтговорИзтриванеИМного красиво поднесена!
Целувки и пожелания за много хубав ден!
Петя, как ме зарадва само :) Това ми е любимата салата, а в този празничен вариант ми харесва още повече :) А снимките са наслада за очите в този мразовит ден! Поздрави и много усмихнат ден ти пожелавам!
ОтговорИзтриванеРазкошно поднесено, Петенко! Благодаря за удоволствието, което ми достави :)
ОтговорИзтриванеХубав ден :)
Прекрасни снимки, любимо ястие:)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря ви! Радвам се, че ви допадна идеята, и на мен ми е любима салатка!
ОтговорИзтриванеХубав зимен следобед!
Пете, любимата ми салата поднесена по неповторим начин! Адмирации за фантастичните идеи и изпълнение и разбира се красивите снимки!!
ОтговорИзтриванеХубав ден :)
На мен любимо ми е сиренето, как да не го хапнеш такова хубаво! Пети, много е красиво всичко! Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеПетя, чудесно оформление на една от любимите ми салати!
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Еее, много ми харесва как си поднесла тази вкусна салата! Май ще открадна идеята и ще я реализирам за Св.Валентин! И както винаги прекрасни снимки и оформление! Хубав ден!
ОтговорИзтриванеМного красива декорация - в духа на наближаващия празник!:-)
ОтговорИзтриванеПоздрави
Браво за декорацията! Просто, лесно, стилно. Благодаря за идеята!
ОтговорИзтриванеМоцарела обичам много както студена,така и запечена!Салатката е супер,но снимкитеееее....уникални!
ОтговорИзтриванеМоите адмирации,Петя!
Много красива салата, а и много любима;) Макар да не държа на сърцата точно на този ден, ще я направя така за друг, по-важен за мен ден;)
ОтговорИзтриванеХубав петък!
Да ви кажа ли, че направихте денят ми щастлив с вашите коментари? Да, така се почувствах, и благодаря на всяка една от вас, отделила от времето си за да напише по нещо така трогващо ме.
ОтговорИзтриванеПрегръщам ви всички!
Прекрасно, романтично и апетитно! Браво :)
ОтговорИзтриване