Тези от вас, които ми следят блога, знаят, че съм на диетка. Затова, когато видях тази сьомга в сайта на Кеми от Вкусно и красиво си казах веднага , че ще си я направя на следващия ден.
Много късно проядох риба и нейните производни, но всички филета от риба, миди, скариди, октоподи и калмари ги заобичах. Нямам голям опит в приготвянето им, а тази рецепта ми дойде като по поръчка.
Копирам ви рецептата от Вкусно и красиво.
Продукти:
3 филета от сьомга
5-6 с л соев сос2 с л кафява захар
1 с л нарязан корен джинджифил
1 ск пресован чесън
1 с л печен на сух тиган сусам
сол на вкус
Измийте и подсушете рибата.
Смесете продуктите за марината в купа.
Върху лист алуминиево фолио сложете рибата.
С четка намажете филетата от всички страни с марината и оставете около 15 мин.
Сложете грил тиган на котлон и загрейте.
Преместете фолиото с рибата върху тигана.
Залейте филетата с марината.
Печете по около 3-4 мин. от всяка страна.
Готовата риба сервирайте със свежа салата.
Поръсете със препечен сусам.
Аз реших да я гарнирам със салата от рукола, към която добавих една мандарина без семки. Комбинацията между соленото и сладкото от плода ми хареса доста, а рибата стана превъзходна. Овкусих я с балсамов оцет, зехтин и сол.
11 коментара
Ммм, чудесна идея за сьомга! Благодаря за споделената рецепта!
ОтговорИзтриванеВесел уикенд!
Чудесна рецепта ,Петя ! Благодаря ,че я сподели , а тъй като и аз съм на диетка:)и хапвам веднъж в седмицата сьомга ще си я приготвя и така , че май вече изчерпах всички диетки де що видя :))!
ОтговорИзтриванеХубава събота и неделя !
Петя, отдавна ми се хапваше сьомга, а ето че си намерих и рецепта за нея. Чудесно предложение. А с диетата, успех!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Това изглежда възхитително!
ОтговорИзтриванеАз съм голям почитател на морската храна, но я хапвам предимно на морето. Поднесла си ни я много красиво и снимките говорят за едно чудесно и вкусно ястие!
Благодаря ви! Определено ще я повтарям , в момент на диетуване, рибата ми пасна идеално.
ОтговорИзтриванеПетя, толкова апетитно предложение!
ОтговорИзтриванеЧудесни снимки!
Поздрави и хубави почивни дни!
Благодаря, Дани!
ИзтриванеС рибата и всичко морско и аз съм така:) Прекрасна салата1
ОтговорИзтриванеСега кажи каква е диетата:)Искам за два дни 10 килограма да сваля, без да спирам яденето:)Явно ми трябва златна рибка:)
Придържам се към Дюкан за момента, като го давам малко по-леко. Правя я за втори път и тъй като и аз искам спешно да сваля кг, това се оказа най-ефикасно при мен. Но след още малко смятам да мина на 90 дневната. Със сестра ми стартирахме едновременно, а тя с 90 дневната и резултатите са ни близки, дори в полза на нея, така че скоро ще премина към нейната.
ИзтриванеНе харесвам сьомга,но много харесвам снимки със сьомга!А твоите са отново за топ-листата!
ОтговорИзтриванеМного ефектна на цвят е тази риба,жалко,че не ми е от любимите!
Чудесно изглежда рибката. Аз съм опитвала подобна рецепта с джинджифил, соев сос и чесън - комбинацията е страхотна. А мандарината страхотно балансира тръпчивия вкус на руколата.
ОтговорИзтриванеХубава неделя от мен!