сряда, 15 февруари 2012 г.

Ветрило от патладжани

Тези патладжани присъстват в доста блогове и понеже аз много ги обичам, няма да направя изключение. 


За тези, които все още не са ги приготвяли,  ето и един от  моите  начини, тъй като може да се добавят или заменят някои  продукти.

Необходими продукти:
патладжани 
топено сирене
домати
дом. сок/ дом. пюре
кашкавал
олио
сол
чесън
черен пипер

Измийте и разрежете патладжаните напречно без да прерязвате до край.  Накиснете ги в подсолена вода поне за 30 мин, за да им падне горчивината.

Наредете ги в тавичка и между парчетата поставете топено сирене, резенчета домат, кашкавал. Залейте ги с разреденото с малко водичка доматено пюре заедно с няколко лъжички олио и подправките. Изпечете в фурната до готовност.

Бързо, вкусно и лесно!




18 коментара:

  1. Чудесна е това ястие ,Петя ! И аз го приготвям с малки изменения в съставките ,но ни харесва винаги и изглежда много атрактивно :)! Снимките ти са много вкусни :)!
    С поздрав и прегръдка !

    ОтговорИзтриване
  2. Обожавам патладжани под всякаква форма. Това е една от любимите ми рецепти. А и тези снимки са толкова апетитни:)

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Ще остана още малко тук, че ухае на лято.
    Чудесна рецепта!!!

    ОтговорИзтриване
  4. Петя, ех, че апетитно! Май само аз не съм го приготвяла този патладжан. Иначе пък честичко ми намига от някой блог :) Ох, това патладжанче ми донесе такава носталгия по лятото....

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Обичам тези патладжани, не съм ги пробвала по този начин, но за всичко има време и понеже вчера нямах време да ти пиша, но тези страхотни мъфини само дето не ги сънувах, а за снимките мнението винаги ми е еднакво, уникални! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. Много го обичаме това ветрилце! Чудно е и твоето!

    ОтговорИзтриване
  7. Петя, изивнявай, но знаеш ли, че при коментарите имаш проверка с дума? Трети път ме връща и ме ядоса вече:) Би ли я махнала, прави се от настройки:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траянче, много ти благодаря! На мен също ми е досадно това в някои блогове, но си мислех, че при мен го няма, а съм се заблуждавала. Сега веднага ще се опитам да го променя.

      Изтриване
  8. Благодаря момичета! И мен ме навяха мисли за лято с тези патладжани, но поне пролетта чука на вратата!

    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Както неведнъж съм казвала патладжана е венчан за сирената и който и сос да бъде поднесен с тази комбинация-доматен или бешамел,ще е ястие,която няма да мине с правене само веднъж!
    Великолепно е и при теб,Петя,пък и ти умееш да му придадеш много шик!

    ОтговорИзтриване
  10. Ами на мен ми е приятно да ги гледам навсякъде, така че и тук ще се полюбувам;)
    Много хубави снимки!

    И все още не си успяла да махнеш проверката;)

    ОтговорИзтриване
  11. Роси, Мъхче, благодаря ви!

    Надявам се, че вече съм отстранила досадната проверка:)

    ОтговорИзтриване
  12. Това е едно вкусно ветрило,което и аз като повечето правя през лятото.
    А твоето е направено така,че веднага ми се прииска да си хапна...
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  13. Наистина чудесно ястие, което радва сетивата с визуални и вкусови качества! Лично аз не съм го правила, но съм го сложила в списъка. Ти си приготвила много вкусно, а снимките са невероятни!

    ОтговорИзтриване
  14. Аз точно тези патладжани не съм ги правила! Но товите изглеждат толкова добре, че ще поправя този (явно голям) пропуск!

    ОтговорИзтриване
  15. Много обичам патладжани, но рядко правя, вкъщи само аз ги харесвам.Бих ти дошла на гости с най-голямо удоволствие, дори и непоканена, да опитам този разкош:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тони, чакам те. Аз така и така в 70% от деня съм си вкъщи:)

      Изтриване
  16. Благодаря на всички за посещението в моето блогче!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...